8月的武陵山区，暑气正盛。在武汉生物工程学院武陵山康养现代产业学院的产教融合基地里，别开生面的“田间大课”正同步展开。
一边是草莓实践班的师生们躬身垄上，指尖翻飞间，老叶被利落摘除，匍匐茎被轻柔牵引；另一边，茶学实践班的学员们则穿梭于生态茶园与制茶车间，修剪茶树、手工制茶。
这并非传统的教学实习，而是武汉生物工程学院武陵山康养现代产业学院深化教育教学改革、探索应用型人才培养模式的一个缩影。学院彻底打破“教室里讲农事、黑板上种庄稼”的传统窠臼，将教学目标直接锚定在农业生产一线的真实痛点上，为乡村振兴培养一批懂技术、善经营、留得住的“新农人”。
从校园到田野，涉农学子往往需要经历一段从理论认知到实践能力的适应与磨合期。如何让这份青春的热爱在乡土中真正扎根、在产业中持续生长，是产教融合育人模式需要回应的时代课题。武陵山康养现代产业学院的答案是：让教学链与产业链同频共振。
在草莓实践班，实训内容覆盖了从摘老叶、幼果套袋到种苗分级、杂草防除的育苗全流程。学生们在一周内完成了从生疏到熟练的跨越，实现了从“纸上谈兵”到“独立管垄”的能力蜕变。带队老师王海燕、俞娇坚持“陪干又陪护”，这种“硬核业务指导+柔性后勤托底”的方式，不仅传授了技艺，更涵养了农科人必备的吃苦精神。
在茶学实践班，24名学员在茶叶加工、茶艺、栽培管理三大方向专业教师团队的全程带领下，围绕地方茶产业全环节设置实践课程。从田间管护、制茶研发到康养服务，形成完整的育人闭环。特别是茶艺康养模块，联合永春里老年大学开展实景化训练，将传统冲泡技法与康养服务理念深度耦合，直接对接市场需求。
“现代农业的应用型人才，脚底板要沾泥，脑子里要有谱。”园林园艺学院院长陈中义教授强调。这种以生产需求为导向的教学模式，让学生们在校期间就建立起对产业的深刻认知。
产教融合的最终目的，不仅是育人，更是兴业。学校依托产教融合与双创孵化平台，鼓励学生将实训成果转化为创新创业项目，为地方产业注入新活力。
湖北恩施土家族学子孙元伟便是一个生动范例。在系统学习茶学知识后，他不仅获得了武汉市茶艺师职业技能大赛三等奖，更在校期间创办了湖北省藤萃居生物科技有限责任公司，并在校级大学生创新创业大赛中斩获奖项，成为以技兴业、反哺家乡的典范。
茶学实践班的学员们试制夏茶白茶产品，也正是学院推动产品创新、延伸产业增值空间的尝试。据悉，学校计划将这一实训成果进一步优化并探索市场化路径，以人才活力与产品创新共同赋能产业升级。
从草莓田里的精准管护，到茶园里的匠心传承，武汉生物工程学院武陵山康养现代产业学院正通过一场深刻的“课堂革命”，将人才的根系深深扎进武陵山区的沃土。
这场教学改革的核心，在于重塑学生对农业的认知与情感。当学生们亲手将理论转化为丰收的希望，当他们的创新尝试为家乡产业带来新的发展可能，一种深刻的认同感和使命感便油然而生。土家族学员聂涵韵在完整体验了从种茶到制茶再到接待服务的全过程后感慨：“才明白一片叶子能有这么多可能。”这份从实践中获得的认知，远比书本上的说教更为有力。
“武陵山康养现代产业学院培养的‘新农人’，不仅是技术的掌握者，更是产业的思考者和乡村的建设者。他们带着对土地的热爱和对现代农业的理解，将个人发展融入乡村振兴的时代洪流。”武汉生物工程学院副校长董妍玲表示：“从解决一个具体的生产难题，到探索一条产品增值的新路径，再到创办一家服务家乡的企业，学生们正用实际行动诠释着‘懂专业、善实操、留得住’的新时代农人风采。（中国教育报-中国教育新闻网记者 程墨 通讯员 程晓璐 袁承欣）