牛年春节将至，红披风童书国出版了一套好看又好吃的绘本——《这就是中国味道！》。这套讲述中国传统美食的绘本，由四川美术学院副教授牟艾莉和六位90后新锐插画师共同创作，套装封面是一只身着中国红的大熊猫，有着浓浓的节日气氛。
《这就是中国味道！（绘本版）》，牟艾莉著，天空塔工作室绘，中信出版社·红披风童书国出版
六种美味，六个故事，好吃好玩寓意深刻
《这就是中国味道！》有六本绘本，讲了六种来自大江南北的食物——春饼、柿饼、八宝粥、月饼、糍粑、扬州炒饭。其中一些特别适合逢年过节家庭团聚时品尝，比如北方立春常吃的春饼，南方的糍粑，还有中秋时必备的月饼。
每一种食物都有一个有趣的故事。比如《变变变！扬州炒饭》这一本，讲的是熊猫大厨做出“天下第一”蛋炒饭的故事。
熊猫大厨的蛋炒饭远近闻名，但有一个士兵吃完后觉得不如自己妈妈做的好吃。大厨费劲辛苦找到了士兵的妈妈，向她请教蛋炒饭的技法。妈妈答道：“我的大儿子喜欢吃虾，我每次就会在蛋炒饭里加上虾仁。我的二儿子喜欢吃蔬菜，我就会在蛋炒饭里加上青豆和胡萝卜丁。”原来造就天下第一美味的，不是高超的技艺，而是妈妈对孩子独一无二的爱！
熊猫大厨从中悟出一个道理：天下之大，千人千面，每个人都有不同的喜好，最好的大厨不是炫耀自己的烹饪技能，而是了解每位客人的需求，为每位客人做出最适合他口味的菜肴。于是他开始为客人量身定做蛋炒饭，添加虾仁、火腿、胡萝卜、青豆、玉米等食材，也可以什么都不加，其中的变化全依据客人各自的口味。后来，大家把这种“既可千变亦可不变”的蛋炒饭叫作扬州炒饭。
《变变变！扬州炒饭》让孩子知道每个人都是不同的，其他五本也都有一个关乎成长的主题。《天上掉下锅八宝粥》教孩子合作互信，《幸福的柿饼》让孩子学会耐心等待，《月饼少侠》让孩子变得勇敢，学会坚持，《小偷春饼店》让孩子懂得勤劳踏实的重要，《打糍粑的大将军》教孩子如何激发自己的潜能。
借由食物，《这就是中国味道》为孩子们展现了瑰丽的幻想、动情的故事和人生的哲理。
从书房到厨房，处处都是亲子的欢乐场
这个春节，因为疫情防控，有可能大家不能像往年一样外出游玩，但待在家里，和家人一起品尝美食、制作美食的时刻，都会成为孩子长大后甜蜜美好的回忆。《这就是中国味道！》里的每种食物都有详细的制作步骤，读完书后，孩子与家长可以从书房移步到厨房，一起制作美食，为年夜饭增添一份乐趣。比如最基本的“碎金”蛋炒饭：
早餐、午餐、晚餐，还有穿插其间的营养加餐，可以说，每日饮食中包含着身为母亲最深沉的爱意，这份爱意是日日夜夜年年持续的最长久的爱意。
在地道的“中国味道”里，蕴含着幸福的滋味，这便是《这就是中国味道！》想要传达的信念。被美食和故事喂大的孩子，一定会内心充盈，且幸福满满。
