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山东建筑大学与古贝春集团达成战略合作

双方共同开展清代窖泥项目研究
作者:房永广 阎晓涵 发布时间:2023.07.27
中国教育新闻网

7月24日,山东建筑大学与鲁酒企业古贝春集团共同举办了校企产学研合作基地揭牌仪式。双方达成战略合作,同步启动古贝春清代窖泥研究项目。山东武城县政府领导古贝春集团领导山东建筑大学关负责同志项目组专家团队成员等,出席揭牌仪式并见证合作项目签约。

签约仪式现场

山东省武城县政府党组成员、副县长魏凯章,介绍了近年来武城县多措并举推动企业与高校及科研机构开展产学研合作情况。表示,希望通过传统产业科技赋能推动双方在各自领域实现高质量发展

山东建筑大学党委委员、副校长邱立平古贝春集团党委书记、董事长徐秀菊,分别阐述校企双方优势与资源希望通过强强联合资源互补,在技术研究与成果转化方面实现双赢共促

企业项目负责人、古贝春集团总经理张洪昌介绍了此次合作项目的产生背景及重要意义随后,张洪昌与学校项目负责人、山东建筑大学材料科学与工程学院青年教师房永广签订科研项目协议书。

签约仪式现场

据悉,山东建筑大学承接古贝春集团“清代古窖泥理化特征研究”项目,对古贝春清代典型窖泥开展研究,对运河古道酿酒产业发展轨迹进行全面溯源通过对企业现有窖池群窖泥进行培新研究,白酒品质提升全新技术路径,进一步提升古贝春集团作为大运河酿造文化遗产传承者的文化吸引力、品牌影响力促进校企合作高质量发展房永广 阎晓涵

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